Expertos en Refrigeración y Generación de Nitrógeno en el sector Vinícola
En nuestro catálogo, encontrará una amplia gama de equipos específicamente diseñados para bodegas. Ofrecemos tecnología de punta que asegura calidad y eficiencia en cada proceso de vinificación. Descubra lo que tenemos para mejorar su producción.
Calidad y experiencia en equipos para bodegas
Contamos con una amplia gama de equipos diseñados específicamente para optimizar el proceso de producción en bodegas. Nuestra misión es ofrecer soluciones duraderas que garanticen la calidad del vino. Con años de experiencia en la industria vinícola, estamos comprometidos a servir a nuestros clientes con tecnología avanzada y un servicio excepcional.
- Innovación constante en nuestros productos.
- Atención personalizada y soporte técnico.
- Compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.
Descubre nuestros Chillers para el proceso de vinificación
Los chillers son una pieza fundamental en la producción de vinos de alta calidad. Permiten un control preciso de temperatura durante todo el proceso, garantizando que cada lote conserve su aroma, color, estructura y potencial de envejecimiento.
Con un diseño eficiente y bajo consumo energético, nuestros chillers están especialmente pensados para bodegas que buscan excelencia, repetibilidad y rentabilidad.
- ¿Por qué son imprescindibles en la vinificación?
- Fermentación etílica: Mantienen la temperatura ideal para conseguir vinos más aromáticos, con mayor grado alcohólico y mejor equilibrio.
- Fermentación maloláctica: Controlan la temperatura entre 5°C y 6°C, evitando contaminaciones y favoreciendo un envejecimiento óptimo.
- Almacenamiento y conservación: Mantienen la bodega entre 13°C y 17°C con humedad controlada, protegiendo el vino de oxidación y pérdidas de calidad.
- Trasvases y embotellado: Permiten trabajar bajo atmósfera controlada, preservando los aromas y reduciendo el uso de SO₂.
- Ventajas de nuestros chillers
- Control de temperatura extremadamente preciso y estable
- Diseños eficientes que reducen significativamente el consumo energético
- Fácil instalación y mantenimiento mínimo
- Adaptados específicamente al sector vitivinícola
- Alta fiabilidad y larga vida útil
Generador Nitrogeno
Produzca su propio nitrógeno de alta pureza directamente en su bodega. Los generadores Nitromat generan nitrógeno in situ a partir del aire comprimido, ofreciendo un suministro continuo, seguro y a un coste muy reducido.
Con tecnología PSA (Adsorción por Cambio de Presión) y un consumo energético mínimo, eliminan por completo la necesidad de botellas o tanques criogénicos, evitando los costes de transporte, almacenamiento y los riesgos asociados.
- Ventajas para su bodega:
- Control de temperatura preciso para fermentación y almacenamiento.
- Diseño eficiente que reduce el consumo energético.
- Fácil instalación y mantenimiento para un uso prolongado.
- Aplicaciones en vinificación:
- Inertización de depósitos y botellas antes del taponado
- Embotellado con reducción de oxígeno y protección del corcho
- Purga de oxígeno en depósitos de almacenamiento
- Trasvase de vinos bajo atmósfera inerte
- Agitación controlada de mostos y vinos
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